KULINARIK
Unsere geradlinige Gourmetküche, geleitet vom Küchenmeister Andreas Bachmann, im „Feinschmecker“ und „Gault&Millau“ erwähnt, zeichnet sich durch gekonnte Symbiose der jungen Südtiroler Küche mit kreativ mediterranen Einflüssen aus.
Köstliche Geschichte seit 1882